La regularización de inmigrantes paliará el problema de vacantes en la hostelería este verano

La regularización extraordinaria de inmigrantes permitirá paliar este verano el problema de las vacantes en el sector de la hostelería. Es una de las conclusiones que ha adelantado  Asempleo, la patronal que representa a las empresas de trabajo temporal, en la presentación de sus previsiones de contratación para los próximos meses.

“El efecto será paliativo, para aligerar la tensión que sufre el sector de la hostelería durante el verano”, ha afirmado Andreu Cruañas, presidente de Asempleo, que reconoce ventajas en este proceso de regularización extraordinaria, aunque también critica cómo se ha llevado a cabo, con imprevisión y sin tener en cuenta todos los factores. Se refiere a que fue una decisión política en un momento determinado, y que no contempla factores de formación ni de acompañamiento, así como la falta de intermediación de los servicios públicos de empleo.

Esta entrada masiva en la legalidad de nuevos trabajadores extranjeros, aunque sin número preciso por el momento hasta que termine el proceso a final de este mes, tendrá efectos sobre el empleo. En realidad, parece que ya los está teniendo. En los datos de afiliación de mayo, publicados ayer, fueron los extranjeros los que supusieron la mitad del crecimiento de cotizantes, 111.000 sobre un total de 232.000, que muestran un ritmo de incremento muy por encima del de los autóctonos.

 Aunque la Seguridad Social argumenta que es muy pronto para determinar la influencia del proceso, hay indicios que apuntan en esta dirección. “Es pronto para determinarlo, pero si ves la curva del crecimiento de la afiliación de extranjeros, hay un pico que puede justificar esta razón”, argumenta Cruañas, que, sin embargo, advierte que la velocidad del fenómeno puede engañar y que a partir de ahora puede ser más pausado.

Estos nuevos afiliados pueden ser trabajadores procedentes de la economía sumergida que, al obtener la documentación, pasan a ocupar plaza legal. Por tanto, la regularización puede suponer un fuerte impulso puntual en el aumento del empleo, que después vaya moderándose. En cualquier caso, todo queda a expensas de conocer los datos precisos del proceso de regularización. 

En este proceso, los últimos datos señalan que hay 550.000 solicitudes recibidas, de las cuales 91.000 ya se están tramitando, y hay otras 50.000 que se tramitarán en breve.

De cara a este verano, Asempleo calcula que las empresas de trabajo temporal (ETE) firmarán más de 745.000 contratos en julio y agosto, que se traducirán en 165.000 personas contratadas. De estos trabajadores, el 33% serán inmigrantes, lo que supone un punto más que el porcentaje registrado el verano pasado.

En estos meses, la mitad de la demanda de trabajadores cedidos se centra en la hostelería y la restauración, especialmente camareros, cocineros, auxiliares de cocina y recepcionistas. Se les añaden animadores turísticos y personal de eventos. El resto, el otro 50%, viene por el comercio minorista en zonas turísticas y las grandes superficies, donde se reclaman dependientes y  cajeros y reponedores, y también por el transporte y la logística, con demanda de repartidores de última milla, y mozos de almacén.

Jaume Masdeu Burch

Redactor jefe de la sección de Economía de La Vanguardia

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