El consumo privado está dando señales de desaceleración. El aumento de la inflación, con la energía y la vivienda como principales losas, empieza a hacer mella en el gasto, con crecimientos más moderados a medida que el IPC aumenta. Así lo han advertido este miércoles desde AECOC, la asociación que agrupa a 35.000 empresas de la fabricación y la distribución en España.
Por ello, han reclamado al Gobierno una rebaja fiscal, centrada en el IVA de productos básicos de la cesta de la compra y de la energía, que ayude a dinamizar el consumo. “Dado el importe de la recaudación tributaria, hay margen para hacer bajada el IVA y ayudar a la franja de población que pasa por más dificultades”, ha insistido el presidente de AECOC, Ignacio González, durante la inauguración de su congreso en Sevilla.
La petición llega cuando las compañías observan un cambio en las compras. Según González, los paneles del sector apuntan a que el último mes ha sido el peor de lo que va de año, de manera que la previsión de un crecimiento del consumo del 3,5% en el conjunto de 2026 convive con unas señales de enfriamiento que preocupan a fabricantes y distribuidores. El nuevo repunte de los costes llega, además, después de que los alimentos se hayan encarecido un 29% desde el 2021. “Llueve sobre mojado”, ha destacado el presidente de AECOC.
De momento, las empresas están absorbiendo parte de las subidas para evitar trasladarlas al consumidor. Pero ese esfuerzo tiene límites. “Cuanto más dure el problema del estrecho de Ormuz, más difícil será para las compañías aguantar”, ha advierto González. La alimentación registró en septiembre una inflación del 2,7%, por debajo del índice general, pero para mantener esa contención, explica, el sector está sacrificando márgenes y aplicando planes de reducción de gastos.
Con este panorama, Aecoc pide recuperar temporalmente el IVA cero de los alimentos básicos y reducir la fiscalidad de los suministros energéticos. González sostiene que la recaudación tributaria, un 50% superior a la de hace siete años, permite adoptar estas medidas. También reprocha al Ejecutivo que no haya deflactado el IRPF para compensar la inflación, lo que considera una subida de impuestos silenciosa que ha restado capacidad de compra a la clase media.
A todo ello se suma el encarecimiento de la vivienda, que agrava esa pérdida de poder adquisitivo. El aumento de precio y las dificultades de acceso dejan menos dinero disponible para otros gastos, pero también tiene consecuencias para las propias empresas. La dificultad para encontrar casa a un precio asumible frena la movilidad de los trabajadores y complica la cobertura de vacantes en las zonas más tensionadas. González alerta, asimismo, de una brecha entre generaciones que genera una tensión “muy peligrosa”.
La falta de trabajadores es otra de las preocupaciones del sector. Las compañías reclaman una política migratoria “sensata y ordenada”, acompañada de formación que permita ajustar los perfiles de quienes llegan a los puestos disponibles. Las vacantes se concentran en transportistas, técnicos de mantenimiento de fábricas, carniceros y pescaderos. La coexistencia de esas necesidades con un paro mayor entre la población nacida fuera de España evidencia, a su juicio, un desajuste que debe corregirse.
El presidente de Aecoc ha llevado también estas demandas al terreno político. Ante los 1.340 asistentes de 480 compañías reunidos en el congreso, ha pedido al Gobierno que salga de las urnas que apruebe unos presupuestos y alcance acuerdos en los asuntos clave. Bajo el lema “Pensar en plural”, el encuentro ha arrancado con un llamamiento a rebajar la polarización y a invertir en productividad. Para González, mejorarla es la vía para que las empresas puedan pagar mejores salarios y sostener el modelo de bienestar. El sector reclama estabilidad para poder invertir.
Danone
“Hemos subido los precios y esperamos volver a hacerlo”
El presidente de Danone para EMEA, Pablo Perversi, ha avanzado que la multinacional prevé una nueva subida de precios para paliar el impacto del alza de costes de las materias primas y de la energía, pero que las compañías cuentan con distintas herramientas para compensar los efectos de la inflación, entre ellas la innovación, la renovación de productos y las reformulaciones. “Hemos subido precios y volveremos a intentar subirlos”, ha asegurado Perversi durante su participación en el 41º Congreso Aecoc de Gran Consumo.
Perversi ha defendido que estas medidas deben desarrollarse en paralelo a la evolución de las necesidades del consumidor, con el objetivo de mantener la accesibilidad de los productos y seguir creciendo. “Nuestros productos tienen que ser accesibles al consumidor, porque no vamos a regalar producto ni hacer promociones locas porque eso no ayuda a generar valor”, ha afirmado.
